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可溶性淀粉

可溶性淀粉

分子式:(C6H10O5)n
分子量:(162.14)n
CAS NO:9005-84-9
【性状】 白色粉末。溶于沸水,不溶于冷水、醇和醚。其热水溶液(10g/L)为透明、带有荧光的液体。本品为右旋葡萄糖聚合的直链分子,遇碘呈Blue。
【用途】 用作碘量滴定法指示剂。还用于生化归纳。用作增稠剂、稳定剂、填充剂,无糖药物赋形等
【准则】 杂质最高含量以百分含量计

规格/指标名称

AR

水溶解试验

合格

PH值(20g/L溶液,25℃)

6.0~7.5

对碘灵敏度

合格

干燥失重

≤13

灼烧残渣

≤0.5

还原费林试剂物质(以麦芽糖计)

≤0.7

【包装】 内塑外编,牛皮纸袋或纸板桶,净重25kg。

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